浅谈我国花卉食品的开发

编号 zgly0000190690

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈我国花卉食品的开发

学科分类 220.55;林业工程

作者 许克勇 

作者单位 河南职业技术师范学院食品工程系 

母体文献 中国野生植物资源;南京 

年卷期 1999, (3)

页码 36～39

年份 1999 

分类号 S789 

关键词 花加工  花利用  化学成分  提取  饮料