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彩酿冬菇
编号
zgly0001061526
文献类型
期刊论文
文献题名
彩酿冬菇
作者
刘涛
作者单位
江苏商专烹饪系
母体文献
食用菌
年卷期
1984年03期
年份
1984
关键词
冬菇
鸡蛋清
虾仁
熟猪油
肥膘
湿淀粉
火腿
香菜
原料
姜汁
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