西北寒旱地区舍饲湖羊生长发育特征研究

编号 zgly0001623951

文献类型 期刊论文

文献题名 西北寒旱地区舍饲湖羊生长发育特征研究

作者 莫负涛  李发弟  王维民  喇永富  张小雪  刘婷  唐德富  乐祥鹏  李飞  李冲  李万宏  肖金玉  谭建华  武得虎 

作者单位 甘肃农业大学动物科学技术学院  兰州大学草地农业科技学院  甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室  金昌中天羊业有限公司 

母体文献 草业学报 

年卷期 2017年01期

年份 2017 

分类号 S826 

关键词 湖羊  生长发育  组织器官  胃肠道  肉品质 

文摘内容 湖羊是世界上稀有的绵羊地方品种,以多胎、早熟、早期生长发育快、宜舍饲等优良性能而著名。为系统了解湖羊生长发育的基本规律,更好地开发利用湖羊这一优良地方品种资源,本研究以3,6,12和24月龄湖羊公羊为对象,每个时间点随机选择6只,共24只,测定其体重、组织器官及消化道各个部分重量、肠道长度及肉品质相关参数。结果表明,3~6月龄湖羊生长速率最快,6月龄之后逐渐降低;3~6月龄之间心、肝、脾、肺、肾、头蹄和皮的增长强度随着日龄的增大而增长,除头、蹄、皮外,其他内脏器官的生长强度逐渐降低,12月龄之后趋于稳定;头、蹄、皮的生长在6月龄之后趋于稳定,仍然保持较高的生长强度;瘤胃的生长强度始终大于体重生长强度,小肠的生长始终小于体重,而除直肠外,大肠的生长强度与体重相近。6月龄湖羊公羔与12月龄相比屠宰率、眼肌面积无显著差异,而6月龄湖羊公羔背膘厚极显著增高,随着年龄的增长肉色逐渐变暗。综合以上各项指标认为,本试验条件下,6月龄为肥羔生产最佳屠宰日龄。