河北动物性食品质量安全保障措施

编号 zgly0000486070

文献类型 期刊论文

文献题名 河北动物性食品质量安全保障措施

作者 李海涛  柳彦  王彦明  冉广忠 

母体文献 中国牧业通讯 

年卷期 2007,(9)

页码 38-39

年份 2007 

分类号 S859.84 

关键词 动物性食品  安全保障措施  河北省  食品质量  安全卫生质量  动物疫病  监控措施  监督系统 

文摘内容 为了从根本上杜绝动物疫病对动物性食品的危害,让其远离人们的餐桌,必须采取严格的监控措施,最大限度的提高动物性食品的安全卫生质量。