核桃油间歇式物理精炼工艺和设备选型

编号 zgly0000716743

文献类型 期刊论文

文献题名 核桃油间歇式物理精炼工艺和设备选型

学科分类 220.45;经济林学

作者 周鸿升  王希群  郭保香  王建中  王丰俊  冯广平 

作者单位 国家林业局林产工业规划设计院  北京林业大学食品科学与工程系  河北晶品果业有限公司 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2010,24(5)

页码 94-96

年份 2010 

分类号 TS224.6 

关键词 核桃  核桃油  间歇式  物理精炼工艺  设备选型 

文摘内容 间歇式物理精炼工艺在核桃油加工中的应用不仅能保持核桃油的天然品质,同时也能够降低生产成本、简化生产工艺。本文以河北晶品果业有限公司为例,介绍了核桃油间歇式物理精炼的工艺过程及实际生产设备和操作参数。