动物肝源性活性肽研究、应用及展望

编号 zgly0000760941

文献类型 期刊论文

文献题名 动物肝源性活性肽研究、应用及展望

作者 李立  李延平  吕应年  刘义  吴科锋 

作者单位 广东医学院广东天然药物研究与开发重点实验室 

母体文献 实用医学杂志 

年卷期 2011,27(12)

页码 2276-2277

年份 2011 

分类号 R151.3 

关键词 活性肽  肝源性  蛋白质水解  动物  应用  氨基酸  中间产物  类化合物 

文摘内容 肽是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成, 是蛋白质水解的中间产物, 是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。根据肽中氨基酸的数量不同.肽有多种不同的命名: