水产动物饲料中氨基酸交互作用的研究

编号 zgly0000978108

文献类型 期刊论文

文献题名 水产动物饲料中氨基酸交互作用的研究

作者 韩雨哲  高乔  崔培  赵子怡  许迪亮  姜志强  任同军 

作者单位 大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室  天津农学院水产生态及养殖重点实验室  丹东市水产技术推广站 

母体文献 天津农学院学报 

年卷期 2015(1)

页码 45-49

年份 2015 

关键词 水产动物  氨基酸  交互作用 

文摘内容 在以往的水产动物氨基酸营养研究中,多数仅针对单一氨基酸进行研究。近些年来,氨基酸之间的关系以及具有相关性的氨基酸之间关系的研究报道在不断涌现。本文对近年来报道的水产动物饲料中氨基酸的相互关系进行了综述,包括拮抗作用或节约作用。从功能性氨基酸、含硫氨基酸和支链氨基酸等几个方面介绍了具有相关性的氨基酸之间的关系。另外,介绍了水产动物氨基酸交互作用的研究意义以及未来研究所面临的挑战。