用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆

编号 zgly0000118756

文献类型 期刊论文

文献题名 用脱脂柠条种子粕研制高粘淀粉和果葡糖浆

学科分类 220.55;林业工程

作者 晁中彝  李仲谨  岳哲 

作者单位 西北林学院 

母体文献 陕西林业科技 

年卷期 1995, (2)

页码 26～27

年份 1995 

分类号 S789.6 

关键词 柠条锦鸡儿  种子加工  种子利用  加工工艺  用途 

文摘内容 用柠条种子粕生产的高粘淀粉, 在130℃下也不会糊化, 可以代替滑石粉
, 在外科手术手套高温消毒时使用。用柠条种子粕乳生产果葡糖浆, 食用后
可直接被肠壁吸收, 适合体弱多病者及儿童。两种产品经检验, 均合格。表
3参9(窦春蕊)