枣加工新品种沧蜜1号的选育

编号 zgly0001380569

文献类型 期刊论文

文献题名 枣加工新品种沧蜜1号的选育

作者 张立树  孙秀坤  李志欣  翟玉柱  刘进余  肖家良 

作者单位 河北省沧州市农林科学院  沧州市林业局 

母体文献 中国果树 

年卷期 2010年02期

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 枣  品种  沧蜜1号  加工 

文摘内容 沧蜜1号是我们从河北省沧州枣树品种资源中选出的枣加工新品种。果实长圆形,平均单果重17.2g,最大单果重35.2g;果皮黄白色,果顶凹,果点大、白色;果皮薄,果核长椭圆形;果肉白绿色,肉质疏松,汁液少,风味甜酸;白熟期可溶性固形物含量20.00%左右,完熟期可溶性固形物含量达34.20%,可食率97.70%;白熟期采收适宜加工;在河北省沧州地区,果实8月中旬白熟,9月上中旬完熟。2008年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。