一株产纤维素酶真菌的筛选及产酶条件优化

编号 zgly0000809538

文献类型 期刊论文

文献题名 一株产纤维素酶真菌的筛选及产酶条件优化

作者 陆晨  陈介南  王义强  詹鹏  张林 

作者单位 国家林业局  中南林业科技大学生命科学与技术学院生物环境科学与技术研究所 

母体文献 中南林业科技大学学报 

年卷期 2012(6)

页码 118-122

年份 2012 

分类号 S714 S718.8 

关键词 纤维素酶  真菌  筛选鉴定  产酶条件优化 

文摘内容 利用羧甲基纤维素钠培养法、刚果红染色法、滤纸崩解法和胞外纤维素酶活性测定法,从湖北神农架保护区不同区域采集的森林腐质土壤中分离筛选得到一株高产纤维素酶的真菌B-5。结合菌落形态观察、显微镜观察和ITS序列同源性分析,确定该菌株为镰刀菌属Fusarium,与木贼镰刀菌Fusarium equiseti相似度达99%。滤纸崩解实验显示该菌72 h对滤纸具有明显崩解能力,失重率达37.9%。以羧甲基纤维素钠为碳源,蛋白胨为氮源,28℃,180 r/min,培养5 d,初始酶活为FPA酶活(FPase)2.09 IU/mL,CMC酶活(CMCase)5.20 IU/mL。通过产酶条件优化,确定稻草为唯一碳源,初始pH为6.1,氮源浓度为1.0%,碳源浓度为2.5%,鼠李糖脂添加量为0.1%,FPA酶活达2.205 IU/mL,相应CMC酶活为5.174 IU/mL。