识别雪哈膏五法

编号 zgly0000489485

文献类型 期刊论文

文献题名 识别雪哈膏五法

母体文献 中外健康文摘 

年卷期 2007,(02B)

页码 21-21

年份 2007 

分类号 R284.1 

关键词 识别  中国林蛙  长白山林区  中国东北  高级补品  哈士蟆  输卵管  蛤蟆油 

文摘内容 所谓雪蛤(又名中国林蛙、哈士蟆), 本是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种。被人们视为高级补品食用的, 并非是蛙本身, 而是雌性林蛙的输卵管, 它被称为“雪蛤膏”或“雪蛤油”, 俗称“蛤蟆油”。具体鉴别法如下, 供您购买时参考。