三色革裥菌胞外漆酶发酵条件及部分特性研究

编号 zgly0000355072

文献类型 期刊论文

文献题名 三色革裥菌胞外漆酶发酵条件及部分特性研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 林丽萍  赵敏 

作者单位 东北林业大学生命科学学院 

母体文献 中国造纸学报 

年卷期 2004,19(2)

页码 113-117

年份 2004 

分类号 TS745  TQ925 

关键词 初始pH值  发酵条件  漆酶  反应温度  发酵液  母液  HPO  酶活性  菌丝  VB1 

文摘内容 对三色革裥菌(Lenzites tricolor)漆酶的性质进行了初步研究, 得到该酶最适反应温度为40℃, 最适反应pH值为6.0。并通过正交实验研究了碳源、氮源、木素类似物以及初始pH值对该菌产胞外漆酶的影响。得到最佳培养基为: 淀粉20g/L, 牛肉蛋白胨2.0g/L, Na2HPO4·12H2O 0.47g/L, KH2PO4 0.45g/L, MgSO4·7H2O 0.5g/L, CaCl2 0.01g/L, MnSO4·4H2O 0.001g/L, FeSO4·7H2O 0.001g/L, ZnSO4·7H2O 0.001g/L, CuSO4·5H2O 0.001g/L, 愈创木酚0.062g/L及VB1 50μg, 高压灭菌后pH值约5.0。在此基础上检测了不同培养方式下漆酶活性、菌丝绝干质量、残糖量及pH值变化情况, 确定最佳培养方式为母液和发酵液均为静置培养。