浅析黑木耳销售市场现状

编号 zgly0000787648

文献类型 期刊论文

文献题名 浅析黑木耳销售市场现状

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 柴冒臣  温晓亮 

作者单位 牡丹江师范学院 

母体文献 民营科技 

年卷期 2012(3)

页码 79-79

年份 2012 

分类号 F724.723 

关键词 黑木耳  营养价值  销售市场  品牌 

文摘内容 随着人们对于自身健康的关注,人们也越来越注重食品的营养价值,其中黑木耳——中餐中的黑色瑰宝,因其有多种保健功能而被广大人群熟知。黑木耳在我国的种植食用有着悠久的历史,随着科技的发展,对于黑木耳的食用和药用价值都有了更为深入的了解。伴随着黑木耳市场的壮大,其中相关产业也逐渐的兴起。笔者在针对占全国黑木耳销售占五分之一的,位于东宁县的——绥阳林业局黑木耳市场的调查,看到了绥阳林业局黑木耳市场的迅猛发展,也看到了在发展的同时呈现的问题,例如: 黑木耳的市场销售渠道陈旧,对于黑木耳的等级鉴别没有专业标准,黑木耳以及相关产品品种单一等。以下是笔者对此现象的一己观点。