草菇室内栽培技术

编号 zgly0000372879

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇室内栽培技术

作者 曹学文  曹裕汉  曹湛才  宋占平 

作者单位 广州市白云区蔬菜研究所  广州市白云区农业科学研究所  广州市农业标准与监测中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005,27(1)

页码 36-37

年份 2005 

分类号 S646.13  S567.239 

关键词 草菇  室内栽培技术  肉质  药用价值  营养  味道  国内外  产业  市场  发展前景 

文摘内容 草菇肉质细腻脆滑, 味道鲜美, 营养丰富, 具有较高的食药用价值。在国内外市场极受欢迎, 是一项很有发展前景的产业。