菊花枣酒的研制

编号 zgly0000173505

文献类型 期刊论文

文献题名 菊花枣酒的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 郑桂富 

作者单位 蚌埠高等专科学校食品系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1998, (5)

页码 46～47

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 枣树  果实加工  酒