山葡萄酒生产的几个问题及解决方法

编号 zgly0000173461

文献类型 期刊论文

文献题名 山葡萄酒生产的几个问题及解决方法

学科分类 220.55;林业工程

作者 张文英  李明 

作者单位 吉林农垦特产高等专科学校食品加工系 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1998, (4)

页码 27～28

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 山葡萄  果实加工  酒