猕猴桃发酵酒加工工艺

编号 zgly0000171081

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃发酵酒加工工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 王声淼  柳必盛  徐晓平 

作者单位 庆元县农科所 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1998, (3)

页码 52～53

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 猕猴桃  果实加工  酒