小茴香残渣营养成分分析

编号 zgly0000089670

文献类型 期刊论文

文献题名 小茴香残渣营养成分分析

学科分类 220.55;林业工程

作者 高娃  张志娟  常英杰 

母体文献 内蒙古林学院学报 

年卷期 1993, (2)

页码 90～92

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 小茴香  果实利用  经济价值  植物油  残渣利用  饲用价值  伞形科 
茴香属  药用价值  香料植物  药用植物  饲用植物  经济植物 

文摘内容 小茴香是果实具和胃理气、温肾散寒等效, 其挥发油也是一种理想的调
味香料, 且含茴香脑和葑酮, 具抗菌防腐作用。经测定其残渣营养物质含量
较高, 可作畜禽补充饲料, 提高产蛋率达8.9%。表3参4(沅)