黄伞发酵醪液多糖提取条件初探

编号 zgly0001358780

文献类型 期刊论文

文献题名 黄伞发酵醪液多糖提取条件初探

作者 王谦  金黎明  巩竞  王蕾  杨栋慧 

作者单位 河北大学生命科学学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2009年01期

年份 2009 

分类号 S646 

关键词 黄伞多糖  超声波  加压提取 

文摘内容 利用超声波辅助加压法从黄伞发酵醪液中提取多糖,通过单因素提取条件的考察和正交试验,得出黄伞发酵醪液多糖的最佳提取工艺参数为:超声时间35min,压力0.12MPa,加压提取时间40min。