北京市消费者食用菌消费行为与消费需求分析

编号 zgly0000919358

文献类型 期刊论文

文献题名 北京市消费者食用菌消费行为与消费需求分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 温秋林  陆娟 

作者单位 中国农业大学经济管理学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2015(14)

页码 197-200

年份 2015 

关键词 食用菌  消费行为  消费需求  对策建议 

文摘内容 基于北京市消费者的调研数据,对食用菌消费行为与消费需求进行分析,发现北京市食用菌消费市场虽然已经有了一定的发展,但仍存在消费频率不高、消费量偏少、品牌建设落后、消费品种较为集中、加工产品发展不足等问题,并由此提出相应对策建议。