天麻的采收与加工技术

编号 zgly0000760866

文献类型 期刊论文

文献题名 天麻的采收与加工技术

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 赵红兵  苟答利  张耀民  李新波 

作者单位 陕西省西安市蓝田县农技中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2011(3)

页码 51-52

年份 2011 

分类号 S567.239 

关键词 天麻  采收  加工技术 

文摘内容 天麻的收获一般是一年或一年半收获一次,然而常常因采收期不同,加工技术不到位,严重影响了商品天麻的品质。笔者从1999年开始对进行了这方面的探索。现简单总结如下,以供参考。