库尔勒香梨粗皮果的初步研究

编号 zgly0000569873

文献类型 期刊论文

文献题名 库尔勒香梨粗皮果的初步研究

作者 李疆  任莹莹  覃为铭  魁丹  郭秋智 

作者单位 新疆农业大学园艺学院  新疆巴州沙依东园艺场  库尔勒香梨股份有限公司 

母体文献 塔里木大学学报 

年卷期 2008,20(3)

页码 8-10

年份 2008 

分类号 S661.2 

关键词 库尔勒香梨  粗皮果  石细胞  果实品质 

文摘内容 通过对库尔勒香梨粗皮果在树冠内外膛的分布情况和果实品质的田间观测和实验室测定分析表明，91％的粗皮果分布于内膛枝，仅9％分布于外膛，不同部位的粗皮果的各果形比例也不同。粗皮果的石细胞团直径、密度和含量较高，硬度大，可滴定酸含量高，可溶性固形物低。说明粗皮果的果实品质较差。