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加速开发我国速冻水果产品的探讨
编号
zgly0001126131
文献类型
期刊论文
文献题名
加速开发我国速冻水果产品的探讨
作者
高经成
作者单位
上海市果品公司 上海 200010
母体文献
中国果品研究
年卷期
1992年02期
年份
1992
关键词
快速冻结
水果
速冻荔枝
果品
速冻加工
消费者
冷冻食品
商品
运输汽车
产品开发
-
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