北方枸杞籽油中脂肪酸的毛细管气相色谱法分析

编号 zgly0000159566

文献类型 期刊论文

文献题名 北方枸杞籽油中脂肪酸的毛细管气相色谱法分析

作者 杨绪启  安承熙 

作者单位 青海省测试计算中心 

母体文献 青海农林科技 

年卷期 1997,(4)

页码 30-31

年份 1997 

分类号 S567.190.1 

关键词 枸杞  脂肪酸  毛细管气相色谱  籽油 

文摘内容 采用毛细管气相色谱法测定了北方枸杞籽油中的脂肪酸组成及相对含量，鉴定了１１种脂肪酸，占脂肪酸总量的９９．１０％。