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编号 zgly0001060923
文献类型 期刊论文
文献题名 家庭果品加工法
母体文献 辽宁果树
年卷期 1984年04期
年份 1984
关键词 柠檬酸 苹果酱 果核 果皮 清洗 不锈钢锅 营养物质 盐水 清水 去皮
石学根
翟洪民
介晓磊
余轼伍
WANG
高海生
任德珠
徐建国
李建国
黄辉白
王田利
胡华锋
江东
乔玉山
张宇
王兴祥
徐昌棠
李清曼
ZHANG
于希志