儿童高营养膨化香菇食品加工

编号 zgly0000237074

文献类型 期刊论文

文献题名 儿童高营养膨化香菇食品加工

学科分类 220.55;林业工程

作者 闫培京 

作者单位 山东龙大企业集团有限公司 

母体文献 食用菌;上海 

年卷期 2001, 23(5)

页码 40, 34

年份 2001 

分类号 S789.8 

关键词 食用菌  膨化香菇  高营养  加工工艺