酶法水解低聚木糖生产废渣工艺的研究

编号 zgly0000654626

文献类型 期刊论文

文献题名 酶法水解低聚木糖生产废渣工艺的研究

作者 欧阳嘉  李建明  李鑫  陈牧 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 太阳能学报 

年卷期 2010,31(2)

页码 263-268

年份 2010 

分类号 TS254.4 

关键词 纤维素酶  纤维二糖酶  低聚木糖生产废渣  酶解得率  葡萄糖得率 

文摘内容 以低聚木糖生产废渣为酶法水解工艺的研究对象,考察了底物浓度和酶用量对酶解效率和葡萄糖产率的影响.研究结果表明,当纤维素酶Celluclast 1.5L用量在10FPIU/g,底物质量浓度50g/L条件下水解48h,酶解得率达到74.9%,葡萄糖得率为35.1%.单酶水解反应体系寡糖浓度水平较高,添加纤维二糖酶可有效解除可溶性寡糖累积引起的反馈抑制作用.当纤维二糖酶Novozyme 188添加量为30CBIU/g时,相同条件下水解48h酶解得率上升到98.1%,而葡萄糖得率达到78.2%.