黑木耳菌种及培养基的筛选

编号 zgly0001635304

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳菌种及培养基的筛选

作者 陈方昕  李文光  马小丽  曲永艳 

作者单位 哈尔滨市林业科学研究院  哈尔滨市林业局基金站  哈尔滨市林业调查规划设计院有限公司 

母体文献 防护林科技 

年卷期 2018年07期

年份 2018 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  菌种  培养基  筛选 

文摘内容 为优化黑木耳产业化生产,进行了黑木耳菌种和培养基的筛选试验,结果表明:（1）于7种黑木耳菌种中筛选出的延明1号、延明11和蛟耳329优良菌种可以作为黑木耳产业化生产菌种;黑木耳最适的母种培养基配方为马铃薯200g,葡萄糖20g,KH2PO43g,MgSO41.5g,VB110mg,琼脂20g,水1 000mL。（2）最佳的原种培养基配方为:木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石灰0.5%,石膏0.5%;其次为:木屑78%,米糠21%,蔗糖0.5%,石膏0.5%。（3）最佳栽培种培养料配方为锯末86.5%,麦麸10%,豆饼粉2%,生石灰0.5%,石膏粉1%。