树干毕赤酵母NLP31发酵产乙醇的研究

编号 zgly0000651411

文献类型 期刊论文

文献题名 树干毕赤酵母NLP31发酵产乙醇的研究

作者 朱均均  勇强  徐勇  陈尚钘  余世袁 

作者单位 南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室  江西农业大学林学院 

母体文献 生物加工过程 

年卷期 2010(1)

页码 1-5

年份 2010 

分类号 TQ920.6 Q532 

关键词 乙醇  发酵  戊糖  树干毕赤酵母 

文摘内容 研究了树干毕赤酵母NLP31在木糖质量浓度为45g/L的3种发酵培养基Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ上发酵3轮的发酵性能以及在45g/L木糖或混合糖(葡萄糖30g/L, 木糖15g/L)的发酵培养基Ⅲ上的代谢历程。结果表明: 树干毕赤酵母NLP31在发酵培养基Ⅲ上, 乙醇浓度和乙醇得率均达到最高, 分别为(17.29±0.15)g/L和(84.65±0.58)%。在45g/L木糖或混合糖(葡萄糖30g/L, 木糖15g/L)的发酵培养基Ⅲ上的代谢历程表明: 混合糖发酵达到最大乙醇得率的时间仅为12h, 要比单一木糖发酵缩短了8h。树干毕赤酵母NLP31在以廉价的无机N源为发酵培养基上的乙醇发酵性能高, 能够降低燃料乙醇的生产成本。