壳聚糖的应用现状及前景分析

编号 zgly0000518198

文献类型 期刊论文

文献题名 壳聚糖的应用现状及前景分析

作者 杨东坡  史志铭  董香萍 

作者单位 中国科学院应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心 

母体文献 内蒙古水利 

年卷期 2007,(3)

页码 167-168

年份 2007 

分类号 Q946.3 

关键词 甲壳素  壳聚糖  乙酰度  酯化反应  应用 

文摘内容 甲壳质、淀粉、纤维素都是地球上取之不尽、用之不竭的可再生高分子材料。利用其制造的可降解塑料应用于社会生活和生产，就是取之自然，服务人类，最后还于自然，形成一个良性循环过程，这有利于人类的发展和生存，所以研制开发甲壳质及壳聚糖具有重大意义。