反刍动物生成VFA的研究进展

编号 zgly0001683181

文献类型 期刊论文

文献题名 反刍动物生成VFA的研究进展

作者 王淑玲  王后福  盖叶顶  矣国  李鹏飞  杨仁辉  周荣康  杨振  成潇  冷静 

作者单位 云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室  云南农业大学动物科学技术学院 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2019年05期

年份 2019 

分类号 S816 

关键词 反刍动物  瘤胃微生物  VFA  代谢  组成 

文摘内容 反刍动物通过瘤胃降解饲料中的碳水化合物生成大量的挥发性脂肪酸(VFA)和气体(CO2,CH4),VFA的生成与动物所需的能量和营养关系紧密。瘤胃微生物对生成VFA有巨大影响,同时VFA的生成也影响着瘤胃发酵。文章通过对瘤胃中VFA的组成、生成途径及其影响生成VFA的因素进行简要阐述,旨在为反刍动物生长发育及生产提供参考。