东方百合鳞茎长期冷藏期间形态和生理变化研究

编号 zgly0000531760

文献类型 期刊论文

文献题名 东方百合鳞茎长期冷藏期间形态和生理变化研究

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 徐伟韦  夏宜平 

作者单位 浙江大学农业与生物技术学院园艺系 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2007,(9)

页码 126-128

年份 2007 

分类号 S682.29 

关键词 东方百合  冷藏  休眠  生理变化 

文摘内容 以浙江省山地自繁的东方百合鳞茎‘索蚌’(Sorbonne)为试材，探讨了5℃冷藏条件下鳞茎的芽伸长变化，以及贮藏性和代谢性养分的变化规律。结果表明：百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长，50d后顶芽生长点距鳞茎端部的距离小于1cm，继续冷藏1个月后新芽突破顶端。在贮藏的前2个月，淀粉含量明显下降，外层鳞片是3层中下降幅度最大的，后2个月淀粉含量趋于缓慢上升。可溶性总糖和蔗糖含量在贮藏的5个月时间里，均呈不断上升的趋势。中层鳞片的可溶性总糖含量增幅最大，达到了196．11％。