刺梨果汁饮料研制

编号 zgly0000147398

文献类型 期刊论文

文献题名 刺梨果汁饮料研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 张正刚  裴■ 

作者单位 甘肃上陇山林场实验局饮料食品厂 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1997, (1)

页码 69～70

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 刺梨  果实加工  果实利用