芦笋刺梨蜂蜜运动饮料的生产

编号 zgly0000064660

文献类型 期刊论文

文献题名 芦笋刺梨蜂蜜运动饮料的生产

学科分类 220.55;林业工程

作者 潘伟 

作者单位 广西南宁市邕宁县酒厂 

母体文献 今日科技;杭州 

年卷期 1991, (4)

页码 11～12

年份 1991 

分类号 S789.5 

关键词 刺梨  果实利用  果实加工  饮料  加工工艺 

文摘内容 利用芦笋汁、刺梨汁、蜂蜜作原料, 精制的芦笋刺梨蜂蜜高级饮料, 除
含容易被人体吸收的果糖、葡萄糖、维生素C及电解质外, 还能迅速消除疲劳
、恢复体力, 是一种美味可口, 营养丰富的全新型运动饮料。报道了该饮料
的工艺流程、生产工艺和质量标准。(程有龙)