肉制品中单核细胞增多性李斯特菌快速检测方法──免疫酶染色法的建立和应用

编号 zgly0001140407

文献类型 期刊论文

文献题名 肉制品中单核细胞增多性李斯特菌快速检测方法──免疫酶染色法的建立和应用

作者 杨春梅  钟志宏  臧荣鑫  李红卫  刘兴发 

作者单位 兰州军区军事医学研究所!兰州  730020 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1994年06期

年份 1994 

分类号 S851 

关键词 快速检测方法  李斯特菌  染色法  免疫酶  肉制品  金黄色葡萄球菌  选择性增菌液  抗血清  细胞增  吸收处理 

文摘内容 建立了免疫酶染色法快速检测肉制品中学核细胞增多性李斯特菌（LM）的方法。通过50份火腿肠样品用本法和常规法对比试验表明，本法敏感特异，可检出105／mlLM，检出率比常规法高2％。接到样品后24～48小时内即可报告检测结果，比常规法快6～7天。