一些经济植物的主要食用部位

编号 zgly0000335698

文献类型 期刊论文

文献题名 一些经济植物的主要食用部位

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 周兴文 

作者单位 沈阳大学师范学院自然科学系辽宁沈阳 

母体文献 生物学通报 

年卷期 2004,39(1)

页码 57-58

年份 2004 

分类号 Q949.9  S56 

关键词 经济植物  食用部位  人工培育  人工选择 

文摘内容 自从有了人类以来, 人们就开始不断探索经济植物的开发和利用。伴随着人类的进化和发展.对可食用植物的人工选择和人工培育有了长足的进步.选育出数百种食用植物。但人们在教学和食用过程中.经常不能确切说出某种植物人类所利用的是什么器官或哪个部位, 因此有必要对一些常见经济植物的主要食用部位加以辨析。