乌榄油的甘油三酯组成的研究

编号 zgly0001088134

文献类型 期刊论文

文献题名 乌榄油的甘油三酯组成的研究

作者 廖学焜  陈文祥 

作者单位 中国科学院华南植物研究所  中国科学院华南植物研究所 广州  广州 

母体文献 Journal of Integrative Plant Biology 

年卷期 1987年03期

年份 1987 

关键词 乌榄  橄榄科  果肉油  种仁油  脂肪酸成分  甘油三酯组成