不同地域种源与不同采摘方式对油茶营养素的影响

编号 zgly0000862789

文献类型 期刊论文

文献题名 不同地域种源与不同采摘方式对油茶营养素的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 高伟  幸伟年  占志勇  徐林初  赵松子  江国忠  龚春 

作者单位 江西省林业科学院  江西省林业科技推广总站 

母体文献 江西林业科技 

年卷期 2014(5)

页码 14-17

年份 2014 

关键词 油茶籽  脂肪酸组成  含油率 

文摘内容 对不同地域种源与不同采摘方式对油茶营养素的影响进行了分析。结果表明:不同采摘方式对油茶籽油脂肪酸主要成分构成无显著影响。自然落果到地上的采摘方法对油茶籽含油率有积极影响。不同品种间油酸含量的变化范围比较大,其含量高低与是否是高产无性系没有必然关系。