编号 zgly0000438063
文献类型 期刊论文
文献题名 白环柄菇栽培技术
作者 春雨
作者单位 安徽五河县科技局食用菌研究所
母体文献 农村新技术
年卷期 2006,(4)
页码 12-13
年份 2006
分类号 S646.9
关键词 白环柄菇 栽培技术 担子菌亚门 产量 品质 生物转化率 季节生产 高温蘑菇 林间草地 作物秸秆 伞菌目
文摘内容 白环柄菇属担子菌亚门, 伞菌目, 伞菌科, 环柄菇属。菌盖和菌柄洁白无瑕, 菌肉味美可口。该菌属高温性菌类, 适合盛夏高温季节生产, 其产量与品质超过“高温蘑菇”, 是具有开发前景的新型食用菌。野生白环柄菇多发生在6~9月, 生于林间草地, 我国南北方都有分布。耐粗放、易管理, 可利用作物秸秆、畜粪、麸皮、米糠、玉米粉及废菌糠等栽培, 生物转化率达100%以上。