谷壳露地栽培大球盖菇新技术

编号 zgly0000528174

文献类型 期刊论文

文献题名 谷壳露地栽培大球盖菇新技术

作者 王树春 

作者单位 江西省经济作物技术推广站 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2007,(12)

页码 10-11

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 大球盖菇  露地栽培  技术  谷壳  皱环球盖菇  担子菌亚门  皱球盖菇  温带地区 

文摘内容 大球盖菇(Stropharia rugosannulata)又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，裴氏球盖菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属。大球盖菇主要分布在欧洲、南北美洲及亚洲的温带地区，我国云南、四川、西藏、吉林等省(自(西区)均有野生分布，该属我国已知有10种。该菇营养丰富，清香可口，享有“山林珍品”之誉。