不同甲酯化方法对开口箭地上部位脂肪酸分析的影响

编号 zgly0001571281

文献类型 期刊论文

文献题名 不同甲酯化方法对开口箭地上部位脂肪酸分析的影响

作者 柏国清  路强强  陈智坤  赵宁  张忠飞  石新卫 

作者单位 陕西省西安植物园  陕西省植物资源保护与利用工程技术研究中心  上海交通大学农业与生物学院 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 R284 

关键词 开口箭  脂肪酸  甲酯化  气相色谱-质谱 

文摘内容 利用索氏提取器提取开口箭地上部位脂溶性成分,采用BF3-CH3OH和HCl-CH3OH分别进行甲酯化处理,运用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其成分进行分离和鉴定,比较2种不同甲酯化方法对开口箭地上部位脂肪酸成分分析的影响。结果表明,通过BF3-CH3OH甲酯化和HCl-CH3OH甲酯化预处理后,经GC-MS测定和NIST2011谱库检索,分别从开口箭地上部位得到化学成分31种和25种,包括脂肪酸成分21种,共有成分13种,其中正十二烷酸、癸二酸、正十四烷酸、正十六烷酸、（Z,Z）-9,12-十八碳二烯酸、（Z,Z,Z）-9,12,15-十八碳三烯酸和正十九烷酸的含量差异明显。正十三烷酸、肉豆蔻油酸、三甲基硅烷基肉豆蔻酸、（Z,Z）-7,10-十六碳二烯酸,（Z）-9-十六碳烯酸,3,5-二叔丁基-4-羟基苯丙酸,L-抗坏血酸-2,6-二十六烷酸,（Z,Z,Z）-9,12,15-十八碳三烯酸和16-甲基十七碳酸均为首次从开口箭中分离鉴定得到。BF3-CH3OH甲酯化方法处理更适于开口箭地上部位脂肪酸的分析测定,有利于进一步开发利用其含有的不饱和脂肪酸。