板栗饮料及其制法

编号 zgly0000130506

文献类型 专利文献

文献题名 板栗饮料及其制法

学科分类 220.55;林业工程

作者 余新河 

作者单位 余新河 

母体文献 95105317.5, 1996.3.13, 95105317.5, 1995.5.23, IPCA23L 2/38,
CN1118234A 

页码 10页

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实加工  果实利用  加工工艺  饮料 

文摘内容 以板栗汁为主, 配以乙基麦芽酚、蜂蜜、异维生素C和蔗糖为辅的饮料。
制法: 板栗分炼和清洗→烘烤→脱壳→煮制→与辅料调配→灭菌→罐装。