茉莉酸和双氧水对斜生褐孔菌一株黑色素缺失突变体产生酚类化合物的影响(英文)

编号 zgly0001372816

文献类型 期刊论文

文献题名 茉莉酸和双氧水对斜生褐孔菌一株黑色素缺失突变体产生酚类化合物的影响(英文)

作者 赵艳霞  缪康杰  孙卫国  张梅梅  魏志文  郑维发 

作者单位 徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2009年01期

年份 2009 

分类号 Q93 

关键词 担子菌  深层培养  次生代谢  黄酮苷元  黄酮苷  硬毛素类衍生物 

文摘内容 黑色素合成是桦褐孔菌Phaeoporus obliquus次生代谢过程中的一个重要事件。黑色素的过多合成势必影响其他酚类的积累。本文以茉莉酸和双氧水为调控因子,开展了该突变体深层发酵过程酚类化合物积累研究。正常培养条件下,每升发酵液积累酚类化合物最高可达317.45mg/L,其中包括苯甲酸衍生物(45.3mg/L),黄酮苷元(74.4mg/L),黄酮苷(160mg/L)以及硬毛素类化合物(18.5mg/L)。加入茉莉酸后,总酚最大值增加到620.45mg/L,其中苯甲酸衍生物增加到230.26mg/L,黄酮苷元增加到166.86mg/L,而黄酮苷和硬毛素类化合物却分别降低到98.5mg/L和7.1mg,双氧水的加入没有提高总酚的最大积累(315.69mg/L)。因此,与野生型相比,黑色素缺失使总酚的积累有所增加,随茉莉L酸的加入总酚积累最大值增加近一倍。虽然双氧水的加入提高了苯丙氨酸裂解酶活性,但总酚的积累却没有增加,这可能是由于一部分酚类化合物在抗双氧水氧化胁迫过程中被消耗。