3种药用石斛多糖的抗氧化活性比较研究

编号 zgly0000940076

文献类型 期刊论文

文献题名 3种药用石斛多糖的抗氧化活性比较研究

作者 王再花  章金辉  李杰  徐晔春  朱根发  叶庆生 

作者单位 广东省农业科学院环境园艺研究所广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室  华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室 

母体文献 华南师范大学学报;自然科学版 

年卷期 2015(5)

页码 65-70

年份 2015 

关键词 石斛  多糖  抗氧化活性 

文摘内容 比较了铁皮石斛、大苞鞘石斛和金钗石斛3种石斛茎段粗多糖、精多糖(除蛋白多糖)和多糖组分(过层析柱多糖分离组分)对DPPH·、·OH和O-23种自由基的离体抗氧化活性。