金顶侧耳生料大袋覆土栽培高产技术

编号 zgly0000583119

文献类型 期刊论文

文献题名 金顶侧耳生料大袋覆土栽培高产技术

作者 李喜范  王福祥 

作者单位 吉林省通化县白山食用菌研究所  吉林省通化县光华镇特产站 

母体文献 食用菌 

年卷期 2008,(2)

页码 42-43

年份 2008 

分类号 S646.14  S646.11 

关键词 金顶侧耳  覆土栽培  技术  大袋  生料  降低胆固醇  营养成分  免疫功能 

文摘内容 金顶侧耳(Pleurotus citrinopile atus Singer)，别名金顶蘑，民间称其为榆黄蘑或玉皇蘑。在自然条件下，夏秋季丛生于榆、栎等阔叶倒木或立枯木上。是东北著名的食用菌之一。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，富含人体必需的8种氨基酸，具有增强肌体免疫功能、降低胆固醇和治疗痢疾等功效。