1-MCP对‘大石早生’李采后生理及品质的影响

编号 zgly0000637066

文献类型 期刊论文

文献题名 1-MCP对‘大石早生’李采后生理及品质的影响

学科分类 220.20;森林培育学

作者 顾玉红  赵志磊  孟坤  刘磊 

作者单位 河北农业大学生命科学学院  河北大学质量技术监督学院 

母体文献 林业科学 

年卷期 2009,45(11)

页码 167-170

年份 2009 

分类号 S718.43 

关键词 李  1-MCP  采后生理  品质 

文摘内容 ‘大石早生’李（Prunus salicina‘Oishiwase’）是极早熟李品种，该李果上市早，品质高，效益良好，近年来在我国的栽培面积迅速增加。由于李果实的采收时值高温季节，采后呼吸代谢旺盛，果实在常温下很快成熟软化，货架期仅5～7天，严重影响了李果的流通。