八个樟芝菌株液体培养两种胞外酶活性的测定

编号 zgly0001360045

文献类型 期刊论文

文献题名 八个樟芝菌株液体培养两种胞外酶活性的测定

作者 张国利  田雪梅  宋爱荣 

作者单位 山东省应用真菌重点实验室青岛农业大学 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 S567.39 

关键词 樟芝  纤维素酶  超氧化物歧化酶  酶活测定 

文摘内容 主要研究了8个樟芝菌株的纤维素酶和超氧化物歧化酶活性的变化并进行了分析,试验结果表明,纤维素酶活性先上升后下降,产酶最高的324菌株最高产酶量能达到0.055U。超氧化物歧化酶活性一直呈上升趋势,最高产酶量在1.0U～1.4U,其中324菌株产酶量较高。8个菌株的pH一直呈下降趋势。菌株324产酶量较高,可以对其进行进一步研究。