山楂叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究

编号 zgly0000259453

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 何改 

作者单位 南昌大学化学系 

母体文献 食品研究与开发;天津 

年卷期 2002, 23(1)

页码 15～17

年份 2002 

分类号 S785.16 

关键词 山楂叶  黄酮类化合物  提取工艺  研究 

文摘内容 研究结果表明, 山楂叶黄酮类化合物最佳浸提条件为: 60%乙醇在温度
80℃、料液比1∶6的条件下浸提3 h。在此条件下提取2次, 提取率达95%以上
。图4表3参8