福建省沙县竹笋质量安全现状与应对措施

编号 lyqk003437

中文标题 福建省沙县竹笋质量安全现状与应对措施

作者 洪宜聪  林华  葛绍斌  林清  乐兴钊 

作者单位 福建省沙县林业局 福建 沙县 365500

期刊名称 世界竹藤通讯 

年份 2010 

卷号 8

期号 1

栏目名称 竹藤文化 

中文摘要 本文以科学发展观理论为指导,加快竹产业化进程,实现竹产业可持续发展为目标,分析了福建省沙县竹笋卫生安全状况和形成原因,提出了改善竹笋安全卫生状况的措施。

关键词 竹笋  质量安全  农药  化学肥料  生态经营 

基金项目 福建省科技厅星火计划重点项目毛竹商品林高效可持续经营技术推广(2007S0043)。

英文标题 Status of Quality Safety of Bamboo Shoots and Countermeasures in Shaxian County, Fujian Province

作者英文名 Hong Yicong, Lin Hua, Ge Shaobin, Lin Qing, Le Xingzhao

单位英文名 Forestry Bureau of Shaxian County of Fujian,Shaxian,Fujian,China 365500

英文摘要 With a view to accelerating bamboo industrialization process and realizing the sustainable development of bamboo industry guided by scientific development concept theory, the paper analyzed the status of quality safety of bamboo shoot and main problems in Shaxian County, Fujian Province, and then provides some measures to improve the safety and hygiene condition of bamboo shoot.

英文关键词 bamboo shoots;quality safety;pesticides;chemical fertilizers;eco-management

起始页码 39

截止页码 41

作者简介 洪宜聪(1966-),男,汉族,福建南安人,高级工程师,从事林业有害生物防治技术研究与推广工作。

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