工厂化北虫草液体菌种培养优化及栽培试验

编号 zgly0001485142

文献类型 期刊论文

文献题名 工厂化北虫草液体菌种培养优化及栽培试验

作者 薛变丽  段超  李波  陈丽  程红艳  孟俊龙  常明昌 

作者单位 山西省农科院棉花研究所  山西农业大学资源环境学院  山西农业大学食品科学与工程学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年02期

年份 2015 

分类号 S567.35 

关键词 工厂化  北虫草  液体菌种  栽培 

文摘内容 为了探索适合工厂化栽培的北虫草液体菌种培养条件,保证工厂化栽培北虫草的质量和产量。以菌球大小、菌球均匀度、生物量、生长周期、北虫草产量为指标,通过单因素试验及正交试验,最终优选出的北虫草液体菌种最适宜培养条件为:培养温度22℃,起始pH 6.0,装液量80 L,培养时间3 d,接种量20%。